Century BlendsT.H.Angermeier Black Raspberry Jel Filling #30100
T.H.Angermeier Black Raspberry Jel Filling #30100 представляет собой сухую смесь с ароматом черной малины для приготовления желейной основы, которая смешивается с горячей водой и сахаром и застывает для использования в качестве начинки для выпечки.
Бренд:
- T.H.Angermeier
Функции:
- Соус и топпинг
Физическая форма:
- Порошок, Твердый
- Порошок
- Твердый
Название ингредиента:
- Фруктовая начинка
Заявления на этикетке:
- Без аллергенов, Кошерный
- Без аллергенов
- Кошерный
Примечание:
- *Пищевая ценность рассчитана на 2000 калорий
- **Пищевая ценность рассчитана на 320 калорий/ Количество на порцию
Запах:
- Типичный фруктовый
Вкус:
- Типичный фруктовый
Аромат:
- Малина
Рынки:
- Продукты питания и Питание
Внешний вид:
- Свободно текущий порошок
Срок годности:
- 12 месяцев
Ингредиенты:
- Гуаровая камедь, Пектин, Сахар, Бриллиантовый голубой FCF (FD&C Blue No.1), Лимонная кислота, Бензоат натрия, Хлорид натрия, Цитрат натрия, Искусственный ароматизатор, Альгинат натрия, Пропионат натрия, Аллура красный AC (FD&C Red No.40)
Технология:
- Пищевые ингредиенты
Семейство вкусов:
- Фруктовые вкусы
Тип упаковки:
- Коробки
- Навалом
- Картонные коробки
- Ящики
Страна происхождения:
- Соединенные Штаты Америки (США)
Условия хранения:
- 12 месяцев с даты производства при хранении в прохладном сухом месте.
Информация об упаковке:
- Упаковка: 6/5 фунтовых пакетов в коробке (30 фунтовые коробки навалом доступны по запросу)
- Вес нетто коробки: 30 фунтов, 54 коробки на поддоне
Характеристики пищевых ингредиентов:
- Свободно текущий
Функции пищевых ингредиентов:
- Соус и топпинг
Сертификаты и соответствие:
- Кошерный
Пищевые и питательные применения:
- Торты
- Печенье
- Пончики
Инструкции для 18 фунтов готовой начинки:
- К 1 фунту черничного малинового желе Cool Jel добавить 1 1/2 галлона горячей, но не кипящей воды
- Перемешать и дать настояться в течение 5 минут
- Добавить 17 фунтов гранулированного сахара и тщательно перемешать, чтобы растворить
- Наполнить контейнер для застывания
- Чтобы устранить сахарные кристаллы, заменить 5 фунтов сахара на 6 фунтов кукурузного сиропа
Применение
Продукты питания и Питание — Пищевые продукты
- Выпечка
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Функциональные добавки
- Красители и декоративные добавки
| Название характеристики | Значение | Единица измерения | Метод тестирования |
| Energy | 320 | Calories | |
| Total Fat* | max. 65 | g | - |
| Saturated Fat* | max. 20 | g | - |
| Cholesterol* | max. 300 | mg | - |
| Sodium* | max. 2400 | mg | - |
| Total Carbohydrate* | 300.0 | g | - |
| Dietary Fibre* | 25.0 | g | - |
| Sugars** | 42.0 | g | - |
| Protein** | 0.0 | g | - |
| Vitamin A | 0.0 | % | - |
| Vitamin C | 0.0 | % | - |
| Calcium Content | 2.0 | % | - |
| Iron Content | 0.0 | % | - |