Бренд:

• Headcel

Области применения:

• Готовые блюда, Закуски, Взбитые сливки

Характеристики:

• Растворим в холодной воде, Без яиц, Снижение жирности, Хорошее связывание, Подходит для веганов, Подходит для вегетарианской пищи, Текстурирование

Функции:

• Стабилизатор

Название ингредиента:

• Carboxymethyl Cellulose
• Карбоксиметилцеллюлоза

Заявления на этикетке:

• Без глютена, Халяль, Кошер
• Без глютена
• Халяль
• Кошерный

Рынки:

• Продукты питания и питание

Хранение:

• Хранить в темном, герметичном, прохладном и сухом месте.

Упаковка:

• Бумажные мешки по 25 кг нетто каждый.

Внешний вид:

• Белый или кремовый порошок

Срок годности:

• 24 месяца

Ингредиент:

• Натрий карбоксиметилцеллюлоза

Технология:

• Пищевые ингредиенты

Химические реестры:

• TSCA (США)

Номер пищевой добавки:

• E 466, INS 466

Характеристики пищевых ингредиентов:

• Растворимый в холодной воде
• Без яиц
• Снижение жира
• Хорошая связывающая способность
• Подходит для веганов
• Подходит для вегетарианских продуктов
• Текстурирующий

Функции пищевых ингредиентов:

• Стабилизатор

Сертификаты и соответствие:

• Халяль
• Кошерный
• Управление по охране труда и здоровья (OSHA)

Применение в пищевых продуктах и питании:

• Готовые блюда
• Закуски
• Взбитые сливки

Продукты питания и питание — Пищевые продукты

• Злаки и закуски
• Готовые продукты питания
• Молочные продукты
• Десерты и фруктовые заготовки

Продукты питания и питание — Переработка и упаковка

• Производство пищевых продуктов и напитков

Пищевые ингредиенты — Текстура и консистенция

• Стабилизаторы