Функции:

• Пищевой краситель

Название ингредиента:

• Red Yeast Rice Extract, Ферментированный
• Ферментированный экстракт красного рисового дрожжа

Заявления на этикетке:

• Halal, Kosher, Натуральный
• Халяль
• Кошерный
• Натуральный

Происхождение ингредиента:

• Натурального происхождения
• Натуральное происхождение

Сертификация и соответствие:

• Halal, ISO 22000, ISO 9001, Kosher

Рынки:

• Продукты питания и питание
• Здравоохранение и фармацевтика

Технология:

• Пищевые ингредиенты
• Фармацевтические и нутрицевтические препараты
• Пигменты и красители

Физическая форма:

• Порошок

Страна происхождения:

• Китай

ОСНОВНЫЕ МОМЕНТЫ:

• Красный рисовый дрожжевой экстракт можно использовать не только для производства вина, но также для производства уксуса, ферментированного тофу и в качестве натурального красного красителя. Красный рисовый дрожжевой экстракт измельчается в порошок, который может придавать блюдам более яркий цвет и винный аромат во время приготовления. Он является идеальной приправой и пищевым красителем. Красные зерна, оставшиеся от красного рисового дрожжевого вина, также можно использовать для маринования рыбы, мяса, яиц, овощей и т.д.

Заявления о пользе (здоровье):

• Контролирует систолическое артериальное давление
• Способствует пищеварительному здоровью
• Способствует липидному обмену

Характеристики пищевых ингредиентов:

• Способствует пищеварительному здоровью
• Снижение холестерина
• Регулирует артериальное давление

Функции пищевых ингредиентов:

• Пищевой краситель

Сертификаты и соответствие:

• Халяль
• ISO 22000
• ISO 9001
• Кошерный

Применение в пищевых продуктах и питании:

• Функциональные напитки
• Функциональные продукты питания
• Консервированные овощи
• Маринад
• Переработанные мясные продукты
• Столовые приправы
• Вино

Функция:

• Помогает пищеварению.
• Снижение артериального давления.
• Снижение уровня липидов в крови.
• Снижение холестерина.

Продукты питания и питание — Напитки

• Энергетические напитки
• Энология

Здравоохранение и фармацевтика — Доставка лекарств и решения по уходу

• Пероральный

Продукты питания и питание — Продукты питания

• Фрукты и овощи
• Мясо, птица и морепродукты
• Соленые и кулинарные

Продукты питания и питание — Питание и благополучие

• Функциональные продукты питания

Пигменты и красители — Пищевые красители

• Натуральные красители

Пищевые ингредиенты — Функциональные добавки

• Красящие добавки и декоративные элементы

Фармацевтические и нутрицевтические препараты — Нутрицевтические препараты и добавки

• Добавки и функциональные ингредиенты

Пищевые ингредиенты — Питание и обогащение

• Функциональные ингредиенты